Menú Principal - Flores, Petén, Guatemala

Opciones en

NUESTRO MENÚ

NUESTRO MENÚ

ENTRADAS

TOTOPOSTES DE SAN ANDRES Totopostes fritos servidos con camarones bañados en una rica salsa guaque y limón.	Q.60.00
EMPANADAS DE CHAYA CON QUESO CALAVERA O POLLO 5 empanadas rellenas de a tu elección queso calavera o pollo, salsa roja, repollo y cebollitas moradas.	Q.65.00
NACHOS LA DANTA Nachos artesanales, bañados en una deliciosa salsa roja aromatizada con especias, acompañados de una salsa cremosa de cheddar y terminados con pollo salteado en vino y hierbas.	Q.90.00
EMPANADAS DE TZIQUINCHE 5 empanadas rellenas de una mezcla de tziquinché y queso calavera, salsa roja, repollo y cebollitas moradas.	Q.65.00
CARPACCIO DE VEGETALES Finas lascas de zucchini, nances, chaya, marañones y otros, con aderezos de la casa.	Q.60.00
TOSTADAS PETENERAS Totopostes fritos, acompañados de frijoles, salsa de tomate y guacamol, ideales para picar y compartir.	Q.60.00

SOPAS

SOPA CON TORTILLA LA DANTA Consomé de vegetales y pollo, sazonado con sal y hierbas, con vegetales recién picados y chips de tortilla.	Q.50.00
SOPA DE TOMATE Y RICOTTA Tomates horneados con hierbas aromáticas, y servido con requesón.	Q.50.00
SOPA DE FRIJOLES Sopa de frijoles sofritos y aromatizados con cilantro, aguacate y pico de gallo.	Q.50.00

ENSALADAS

ENSALADA DE ATÚN Cama de lechugas mixtas, con gajos de naranja, vegetales frescos y servida con atún con costra de ajonjolí con una vinagreta de la casa.	Q.80.00
ANTIPASTO DE VEGETALES La combinación perfecta de rodajas de berenjenas, zucchinis y otros, parrillados y marinados con hierbas frescas.	Q.65.00
ENSALADA CRATER AZUL Lechugas mixtas, acompañada de vegetales frescos, palmito encurtido, lascas de almendras, aderezo especial de la casa, servida con pollo a la parrilla.	Q.70.00
CAPRESSE AL ESTILO DANTA Deliciosas rodajas de tomate manzano, montados sobre una cama de mix de legumbres con lascas de mozzarella, aderezados con pesto.	Q.70.00

PLATOS FUERTES

LOMITO CON ESPINACAS MAYA 8 ONZ Delicioso lomito parrillada en el término que desee bañado con una increíble salsa verde con suaves notas de chata, acompañado de una ensalada de legumbres con aderezo de la casa, y deliciosa guarnición de camote.	Q.150.00
SALMÓN 6 ONZAS Exquisito salmón marinado con especias a la plancha con suaves notas de cítricos, servido con una ensalada de legumbres y deliciosos vegetales a la parrilla en un increíble chimichurri de la casa.	Q.170.00
PUYASO CON PIMIENTA DE UAXACTUN 8 ONZAS Hermosos cortes de puyazo parrillada en el término que desee, bañado en una deliciosa salsa de pimientas de la Selva de Uaxactún, con un acompañamiento de una ensalada de legumbres y un delicioso pure cremoso de papa.	Q.150.00
CAMARONES 8 ONZAS Deliciosos camarones salteados en una deliciosa salsa al ajillo, servidos en un sartén de acero fundido puestos en una cama humeante de berenjenas y vegetales, acompañados de una ensalada de legumbres.	Q.160.00
FILETE DE POLLO 8 ONZAS Filete de pollo macerado con vino y especias a la parrilla en una increíble salsa de quesos de la región, acompañado de una ensalada de legumbres, y una deliciosa guarnición de camote.	Q.90.00
COSTILLAR DE CERDO EN BBQ Costillas baby back en horno de leña, con especias y rebosado en una salsa BBQ de la casa acompañado de una ensalada de legumbres y un pure cremoso de papa.	Q.95.00
BERENJENAS DEL REMATE A LA CACEROLA Deliciosas rodajas de berenjenas asadas con especias, bañadas en una salsa al forno, terminados con mozarela gratinado y parmegiano.	Q.90.00
PESCADO BLANCO PETENERO FRITO O AL VAPOR Hermoso pescado del lago sazonado con especias, con un maravilloso, relleno de tomates y vegetales con hierbas, acompañados de una ensalada de legumbres	Q.0.00

PIZZAS

PIZZA MARGHERITA Pizza crocante bañada de pomodoro, rodeada de mozzarella, terminada con tomate manzano marinado y albahaca morada.	Q.85.00
PIZZA PEPPERONI Pizza crocante bañada con nuestra rica salsa pomodoro hecha en casa, lascas de pepperoni en su punto.	Q.90.00
PIZZA DE CAMARONES Pizza Crocante con camarones salteados con hierbas, puestos sobre mozzarella, con una ensalada de legumbres aceitunas y balsámico.	Q.95.00
PIZZA NOVA Pizza crocante bañada de pomodoro con chorizo petenero, alcachofas, y balsámico.	Q.95.00
PIZZA HAWAIWANA Pizza crocante bañada de pomodoro rodeada de mozzarella, panceta de cerdo sancochada, cebolla rostizada y terminada con piña horneada.	Q.90.00
PIZZA 4 QUESOS Pizza crocante, terminada con mozzarella, calavera, parmegiano y queso artesanal.	Q.90.00

PASTAS

AL POMODORO CON CAMARONES Pasta hecha en casa con camarones salteados con un sofrito de tomate, aceto balsámico con albahaca servidos con tomate deshidratado y terminada con parmegiano.	Q.90.00
SALSA ALFREDO CON POLLO Pasta hecha en casa, salteada con vino blanco en increíble salsa Alfredo de crema con mozzarella, con pollo a la parrilla y terminada con parmegiano.	Q.85.00
LA MIA CARBONARA DE YAXHÁ Pasta fresca con tocino salteado con vino, sal y pimienta, en crema y queso parmegiano.	Q.80.00

BAGUETTE

BAGUETTE DE CHORIZO URUGUAYO Pan baguette servido con chorizo uruguayo, aguacate, cebollín caramelizado, queso gratinado, acompañado con una ensalada de legumbres.	Q.75.00
BAGUETTE DE POLLO Pan baguette servido con lascas de vegetales, pollo al vino, cebolla caramelizada, gratinado con queso y acompañado con una mini ensalada de legumbres.	Q.75.00
BAGUETTE BEEF Pan baguette servido con lascas de vegetales, lomo de res en chimichurri, cebolla confitada, gratinado con queso y acompañado con una mini ensalada de legumbres.	Q.80.00

BURGUER´S

BURGER DANTA Torta de 6 onzas de lomito de res sazonada y marinada, montada en pan artesanal de la región, con rodajas de vegetales y portobello gratinada con queso y acompañada con una mini ensalada de legumbres.

Q.85.00

CREPAS SALADAS

CREPA EL MIRADOR Rellena de longaniza, vegetales, bañada en salsa pomodoro. Un delicioso opción servida en Restaurante La Danta frente a lago Petén Itzá.	Q.70.00
CREPA LASAÑA Con deliciosa salsa boloñesa, gratinada con queso mozarrella. Solicita tu orden para llevar, servicio en mesa y pickup.	Q.70.00
CREPA DEL MAR Salsa blanca con camarones (langostinos, gambas).	Q.70.00
CREPA LA SELVA Rellena de pollo y espinaca maya «chaya», bañada en nuestra salsa especial, gratinada con queso mozzarella.	Q.70.00

CREPAS DULCES

CREPA LA DANTA Deliciosa crepa de café, ron con Nutella (pasta de avellanas con chocolate), banano con una bola de helado de tu preferencia (helado de café).	Q.60.00
CREPA DE BANANO Crepa rellena de fresa y banano en almíbar con Nutella, acompañada de una bola de helado de vainilla, la favorita de todos por su combinación.	Q.60.00
CREPA LA DIVINA SUna deliciosa crepa rellena de betún de queso crema con coulis de fresa, acompañado de una bola de helado de fresa.	Q.60.00
CREPA CAJETA ARTESANAL Crepa de chocolate rellena de Cajeta Artesanal (dulce de leche) y crema batida.	Q.60.00
CREPA MORITA Crepa rellena de dulce de leche (cajeta artesanal), moras y una bola de helado de higo.	Q.70.00

POSTRES

FLAN DE RAMÓN Nuestra receta original, cremoso Flan, elaborado con harina de ramón, bañado en almíbar, nuestra Cream Caramel.	Q.30.00
PAPAYA EN DULCE Deliciosa papaya en almíbar de panela, con queso calavera despolvoreado y delicioso bola de helado cremoso de higo.	Q.25.00
PASTEL DE LA CASA Disfruta de un pedazo de nuestros ricos pasteles de la casa.	Q.30.00
MORAS CON HELADO Disfruta de una copa con mora y helado.	Q.25.00

La Danta Restaurante es un rincón gastronómico ubicado en la Isla de Flores. Un lugar que enaltece el sabor de la gastronomía artesanal con historia e ingredientes peteneros.